「お」の酒
【お】 穏 (おだやか)
蔵 元:(有)仁井田本家
住 所:〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139
電 話:024-955-2222
FAX:024-955-5151
穏 純米大吟醸 720ml 2920円
大吟醸 1800ml 4860円
鳳金寶
特撰自然酒(特別純米)1800ml 2630円
優撰自然酒(純米) 1800ml 2290円
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同じ蔵なので鳳金寶 も入れました。
阿武隈の山間から湧き出る清水を使い、1711年から酒造りを始めたそうです。
平成6年から、蔵元が名前に代々用いている「穏」の一字を頂き、
吟醸酒を醸している。当主穏彦は18代目。
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ここの酒は呑んだことないです。(汗)
【お】 鵬 (おおとり)
蔵 元:諏訪酒造株式会社
住 所:〒689-1402 鳥取県八頭郡智頭町智頭451
電 話:0858-75-0618
FAX:0858-75-3082
e-mail : suwaizumi@infosakyu.ne.jp
純米大吟醸「鵬」 1800ml 8000円 720ml 3700円
大吟醸「鵬」 1800ml 7500円 720ml 3400円
他にも
大吟醸 「諏訪泉」 5000円 2400円
純米吟 「満天星」 3000円 1500円
特別純米酒「滴翠諏訪泉」 2500円 1250円
純米酒 「すわいずみ」 2136円 1068円
本醸造 「諏訪泉」 1893円
純米酒 「智頭宿」 720ml 1000円
純米大吟醸「行雲流水」 720ml 3000円 くらい。
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知り合いが働いている蔵です。贔屓なしに美味しいです。
「鵬」以外も載せました。便利だと考えたので。
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【お】 王紋 (おうもん)
蔵 元: 市島酒造(株)
住 所:〒957-0055 新潟県新発田市諏訪町3-1-17
電 話:0254-22-2350
FAX:0254-23-6233
王紋 大吟醸 1800ml 4850円
720ml 2427円
王紋 本醸造 1800ml 1748円
王紋 普通種 1800ml 1621円
王紋 辛口 1800ml 1621円
王紋 超淡麗 720ml 750円
王紋 年輪 1800ml 3400円
720ml 1950円
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宮尾登美子作の小説「蔵」が映画化された際、参考に市島酒造を訪れたそうです。
また、日本初の女性技能士第一号の椎谷さんはこの市島酒造から誕生しました。
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【お】 王禄 (おうろく)
蔵 元:王禄酒造有限会社
住 所:〒699-01 八束郡出雲町損屋484
電 話:0852-52-2010
FAX:判りません
王禄
渓(けい) 純米吟醸生
意宇(おう)生原酒
丈径(?) 純米生
舟しぼり原酒 値段不明・・・。
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中国では、酒を”天の美禄”と呼んだそうです。
その美禄の中で王者の風格を持つ酒でありたいという願を込めて命名。
親子三代に渡り、杜氏を勤める白石秋雄杜氏。
杜氏暦四十数年。
「王禄に白石あり」といわれる名杜氏だそうな。
資料がありません・・・。(汗)何処にいったかなぁ。
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【お】 於茂多加男山 (おもたかおとこやま)
蔵 元:阿部勘酒造店
住 所:〒985-0057 塩釜市西町3-9
電 話:022-362-0251
FAX:
本醸造 1800円
純米 2000円
純米吟醸 2200円 くらいから
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全国数ある「男山」シリーズの一つ。
最近では「四季の松島」「阿部勘」など、別銘柄も多い。
濃厚だがキレのある味わい。
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【お】 奥播磨(おくはりま)
蔵 元:下村酒造店
住 所:兵庫県宍粟郡安富町安志957番地
電 話:0790−66−2004
FAX:0790−66−3556
奥播磨
純米 1800ml 2530円
純米 生 1800ml 3000円
山廃純米 1800ml 2530円
山廃純米生
夢錦「斗瓶取り」 1800ml 3500円
「袋搾り」純米生
仕込み29号 1800ml 3500円
「袋搾り」純米吟醸生
仕込み35号 1800ml 4200円
純米吟醸生
雄町「斗瓶取り」1800ml 4800円 くらい
光風水明 本醸造 1800ml 1942円
千山萬渓 吟醸 1800ml 2233円
純米 夢錦 1800ml 2524円
純米 吟醸 1800ml 3398円
千山萬渓おりがらみ
吟醸生 1800ml 2718円
純米吟醸
おりがらみ生 1800ml 2913円
純米しぼりたて生 1800ml 2913円
純米ひやおろし生 1800ml 2913円 くらい
他に
「還暦」 高垣杜氏の還暦祝いに仕込んだ
(つまりその年のみのもの)
「鑑評会出品用別仕込 その1、その2」
「純米大吟醸 伝授」
ちゅうのもあります。
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初代、下村九郎兵衛が酒造りを始めたのは、明治17年のことらしい。
酒造りの機械化・大量生産を行わず、「最高の飲み心地・酔い心地」
「手造りに秀でる技はなし」と、代々受け継がれてきた伝統の味を伝えています。
文句無しに美味いです。安心して呑めます。お値段も良心的。
私の中の「幸せにしてくれる酒」の上位にランクされてます。(笑)
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