あさひ
三豊郡三野町 11号線沿い
回数は多くないんですが、行って良かった店です。
店長さんは実に真面目にうどんと取り組んではりました。
トッピングが抜群で「あさひ揚げ」「半熟卵天」「バナナ天」ちうのも!
とにかく前向きで、お洒落で、モーニングがあった、ええ店でした。
あの味をもう一度楽しんでみたいです。
基本はかけですねぇ。
ダシが香川では珍しい、カツオ風味の勝ったもので、
甘みが感じられます。私はこういったダシも大好きです。
真ん中の緑はハーブ(ミント)です。センスええですねぇ。
「つけ」と「冷やし」かな?と思います。(汗)
肉の入ったんがあったんですが、メチャ美味かったです。
細かい工夫がしてあって、楽しいお店でした。
味は本流で趣向は風流でした!(笑)
見にくいですが、カレーうどんです。(笑)
持ち込んで喰っちゃいました。
裏口のパラソルテーブルの上です。
私の最後の「あさひ」うどんでした。